| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 161克 | 老上海苔条花生热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于棒球183分钟消耗的热量300 | |||||
1、市售苔条撕碎备用
2、文火锅内倒入冷素油，即刻放入花生，不停炒拌，九成熟立即沥油出锅
3、冷却炒好的花生（注意风扇：）
4、锅中倒入少许油加热后关火。倒入撕碎等我苔条翻炒出锅
5、将炒好的苔条和花生倒在一起加入白糖拌匀
6、成品
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、清咽止咳、降血压等功效；可与南瓜子、苦菊、芹菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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