| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 96千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 227千卡 | 454千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 橄榄菜炒四季豆热量/卡路里323千卡 | |||

1、将四季豆掐成段,准备好橄榄菜。

2、锅里加水烧开,加适量的盐,将四季豆下锅焯熟。

3、焯熟的四季豆盛起待用。

4、起油锅,下四季豆煸炒一会儿。

5、加入适量的橄榄菜。

6、将四季豆和橄榄菜煸炒均匀就行了。

7、炒好的四季豆。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气健脾、调和脏腑、消暑化湿等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
橄榄菜的热量454千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、利咽、降血压等功效;可与空心菜搭配;
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