麻辣牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、强筋壮骨、抗衰老等功效；可与香菇、西兰花、洋葱搭配；与韭菜、红螺、板栗相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、养血补虚、开胃等功效；可与芋头、香菇、鸡肝搭配；与虾米、河蟹、牡蛎相克，同食可能会引起不适；