| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 半半拌面热量/卡路里1140千卡 | |||
 热量1140千卡,相当于换床单456分钟消耗的热量150 | |||||
1、黄瓜切丝，西红柿切丁，火腿肠切丝，葱切丁。
2、肉切丁，热锅凉油放肉丁，炒香后，放料酒，葱花，放郫县豆瓣酱少许，放甜面酱，豆瓣酱炒香后出锅。芝麻酱用温水调开，加一勺腐乳汁，一勺酱油，一勺糖调匀。
3、煮面条，面条熟后用凉水过几次，盛碗中，放炸好的肉酱，放黄瓜丝，西红柿丁，火腿丝，葱花，浇芝麻酱汁，喜欢吃辣的可以放点辣椒油。放点花生碎就更美味了。
4、美味又营养
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效；可与醋、墨鱼、黑木耳搭配；与花生、枣、西红柿相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、防癌等功效；可与茭白、芹菜、鸡蛋搭配；与冰棍、青鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
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