| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 自制番茄酱热量/卡路里200千卡 | |||
1、蕃茄洗净,开水中烫去皮,切小块。
2、将番茄块放入搅拌机内搅拌均匀,或用刀切碎。
3、将番茄糊,糖,淀粉放在锅内小火煮,边煮边搅拌,达到合适的浓稠度即可食用。根据自己的喜好放入糖~
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、帮助消化、降血脂等功效;可与菜花、西葫芦、芥蓝搭配;与河蚌、土豆、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、大便秘结、益气生津等功效;
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