食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | ||
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
总量 | 161克 | 炒海瓜子热量/卡路里568千卡 | |||
热量568千卡,相当于高台跳水189分钟消耗的热量180 |
1、海瓜子洗干净,虑干水份。
2、锅里放油,加入切碎的蒜头爆香,再加入沙茶酱九层榙炒匀,倒入海瓜子快速翻炒至开口加入酱油,翻炒最后沟勾芡倒入锅里炒匀即可。
海瓜子具有降血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效;
沙茶酱的热量757千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增加食欲、提鲜等功效;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与洋葱、排骨、马齿苋搭配;与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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