| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 冬瓜紫菜汤热量/卡路里326千卡 | |||

1、冬瓜紫菜汤的材料:
冬瓜350克、紫菜1块、玉米一根、生姜2片、清水5碗。
冬瓜紫菜汤的做法:
1、冬瓜削皮,切成细条; 2、紫菜用水泡开,捞洗几次; 3、玉米摘粒; 4、锅里倒入清水,放入姜片、玉米粒,大火煮开; 5、放入冬瓜、紫菜,大火煮开后转中小火煮15分钟,放盐调味即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、消肿利湿、利尿消肿等功效;可与鲤鱼、甲鱼、芡实搭配;与红豆、海螺、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、促进生长发育、清热利水等功效;可与海带、鸡蛋、蜂蜜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有减肥、防治冠心病、降低胆固醇等功效;可与豌豆、山药、牛膝搭配;与红薯、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;
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