| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 492克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里1182千卡 | |||
 热量1182千卡,相当于自行车测功器236分钟消耗的热量300 | |||||
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离
2、把蛋清打到泡沫状后加入半勺盐和半勺糖，继续打，打到有些稠时再加一勺糖，直到打到奶油状。
3、在蛋黄里加两勺糖，3勺面粉，6勺牛奶，搅拌
4、加入到奶油里，搅匀。
5、电饭煲预热1分钟加入少许油，蹲几下锅，把气泡蹲出
6、倒入蛋糕液，按下煮饭键，几分钟后会自动跳到保温键，用毛巾堵住通风口，闷20分钟，在按下煮饭键，直到跳到保温档，再闷几分钟。
7、有兴趣的话，可以把各种颜色的巧克力融化，放入保鲜袋，在保鲜袋的一处剪一个小孔，在蛋糕上挤出自己喜欢的图案。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与荠菜、桂圆肉、小米面搭配；与柿子、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益精气、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、养颜、大便秘结等功效；可与黑豆、甘蔗、草莓搭配；与西兰花、韭菜、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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