| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 花生 | 克 | 113千卡 | 567千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 紫薯花生奶热量/卡路里501千卡 | |||

1、材料。

2、紫薯去皮切块上锅蒸熟,然后晾凉;

3、花生入烤箱190度烤5分钟烤香后去皮再压碎;

4、紫薯、牛奶加炼乳放料理机中打成糊;

5、倒入杯中,加入花生碎即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、健脾胃、强肾阳等功效;可与米面、水芹菜、糙米搭配;与鸡翅、螃蟹、圣女果相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、降血压、润肺等功效;可与苦菊、红酒、莲子搭配;与黄瓜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、改善视力、美容养颜等功效;可与草莓、桃、木瓜搭配;与乌鳢、鸡蛋、枣相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、强化骨骼等功效;
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