| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 宫爆鸡丁热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡,相当于晾衣服452分钟消耗的热量120 | |||||
1、鸡腿肉拍松切丁加生粉料酒蛋清腌制15分钟，大葱干辣椒切小段，蒜切片备用
2、话说……加蛋清会让鸡肉更嫩滑不过要适量，不然会炒出蛋花……
3、起锅油热至六成下少许青麻椒和花椒至麻椒们开始游泳就捞出来，下鸡丁划散翻炒断生后加入干辣椒大葱蒜片和炸好去皮的花生米，加料酒老抽调色调味，再翻炒一会儿快起锅时加盐调味
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
