| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 早餐火烧热量/卡路里1557千卡 | |||
 热量1557千卡,相当于采花519分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉馅加酱油，姜，盐，提前腌好
2、葱切成葱花，最好用小葱
3、用酵母把面发好，早上用可以晚上发面
4、把面分成小块，擀成皮，包上葱花和肉馅，按扁城火烧状
5、电饼档加热，加油，两面煎至金黄即可
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与蕨菜、枇杷、柿子搭配；与杏、梨、龟相克，同食可能会引起不适；
葱花具有增强食欲、减肥、降血压等功效；
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