| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣炒西兰花热量/卡路里140千卡 | |||
 热量140千卡,相当于槌球56分钟消耗的热量150 | |||||
1、西兰花掰成小朵洗净。
2、入锅中沸水焯水。
3、辣椒酱入油锅煸香。
4、调入盐
5、调入鸡精。
6、翻炒均匀。
7、入味后，即可出锅食用。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、防癌等功效；可与芥末、枸杞、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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