| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 清淡丝瓜热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于郑多燕减肥操17分钟消耗的热量360 | |||||
1、第一，丝瓜切滚刀块。西红柿切块。葱蒜切碎，姜切丝，
2、点火，加花生油，放花椒，呛蒜，放入丝瓜，炒的块熟时放葱，放入西红柿，放盐，出锅放味精，点香油。
3、完成
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、祛风、消热化痰等功效；可与猪肉、鸡蛋、海虾搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、促进消化、清热生津等功效；可与西葫芦、鲫鱼、山楂搭配；与草鱼、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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