| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲子 | 克 | 134千卡 | 89千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 124千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 莲蓉糕热量/卡路里807千卡 | |||

1、准备的材料。

2、面粉入锅中小火炒熟。

3、莲子洗净去芯,上锅蒸熟放入料理机中打成泥。

4、莲蓉中加入面粉。

5、加入白糖拌匀。

6、在保鲜膜上抹平呈长方形。豆沙放入,卷起长条,放冰箱冷藏一下。

7、改刀沾水切段。

8、上桌即可。
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补脾止泻、降血压、强心安神等功效;可与花生、百合、茡荠搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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