蔓越梅蛋糕的热量和减肥功效

1、材料集合！

2、打拦鸡蛋，并且蛋黄与蛋清分离。

3、分离成功。

4、先滴一些醋进蛋白去

5、用打蛋机打发蛋白直至打起粗泡。并一边打一边分三次加入糖与少许盐的混合物。

6、打到这个样子！

7、筛入面粉，边筛边搅拌。

8、在筛入面粉的蛋白中加入蔓越梅。（蔓越梅少了点，我用提子代替。）

9、把筛入面粉的蛋白倒入烤盘中。（要抹平）

10、放入提前预热的170度的烤箱中层烘烤20到25分钟左右，即可！

11、开始享用！

12、正面。

13、分离出的蛋黄可以煎来吃！