| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 178克 | 芝士蛋卷热量/卡路里457千卡 | |||
 热量457千卡,相当于摆桌子183分钟消耗的热量150 | |||||
1、将蛋液倒入锅中煎成蛋皮。
2、芝士切士，放在蛋皮一侧，卷起。
3、将卷好的蛋卷切成小段。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、解热烦等功效；可与茼蒿、干辣椒、小米面搭配；与兔肉、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有补钙、预防心血管疾病、保护牙齿等功效；与羊骨、莴笋、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
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