| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 瑞士水果卷热量/卡路里1108千卡 | |||

1、参照戚风蛋糕卷的方法做好整块蛋糕。撕去背面的油纸,然后翻过来,下面垫一层油纸,放凉。热的时候是不能上奶油的哦。

2、将细砂糖混入奶油内,打发。然后装入裱画袋。

3、用裱画袋先挤一条奶油,放入一排切成小粒的黄桃,再在旁边挤另一条奶油,再放一排黄桃粒,然后两条上面再挤第三条奶油。

4、还是用擀面杖提起油纸,卷起蛋糕,用透明胶贴紧,放入冰箱冷藏30分钟定型。

5、取出切块 ,完成!不难吧~~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、调味、保护胃肠等功效;
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