| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 31克 | 清蒸三眼蟹热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡,相当于伸展操6分钟消耗的热量150 | |||||
1、三眼蟹，买回来后用清水养一会，刷洗干净表面的毛和泥沙
2、葱白、姜、辣椒切碎
3、把切好的配料装饰在蟹上面，再淋上一点蒸鱼豆豉油
4、入锅蒸10分钟左右就可以了
5、蒸好的蟹，火红的蟹壳，特别好看，如果在点缀一点葱叶应该会完美。
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促消化、温肺止咳等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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