| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 葡萄 | 克 | 430千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 1568千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 自制葡萄酒热量/卡路里1998千卡 | |||

1、清洗葡萄,可以放点面粉,稍微揉搓一下,再浸泡一段时间

2、晾干~顺便摆个花样,做给某人尝的嘛

3、我特地买了乐扣乐扣的排气玻璃罐,然后抓一把葡萄,用力捏爆它,再按比例撒白糖,有人说按10:3的比例,我反正爱吃甜的,放了许多糖,然后就是盖上盖子等发酵咯。这几天天气很热,很适合发酵呢!

4、这是发酵了11天的样子,还不断的在冒泡泡,走近就能闻到酒香,过两天就可以过滤啦~

5、用纱布,过滤勺,漏斗过滤,颜色看起来还是不错的,尝了一口好凶,和我预想的甜甜的感觉差多了~
葡萄的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通便、祛脂降压、健脾和胃等功效;可与糯米、橙子、枸杞搭配;与虾、螃蟹、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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