| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 胡萝卜鸡丝热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于买东西18分钟消耗的热量180 | |||||
1、食材准备好
2、熟鸡肉撕成条子
3、少许油把蒜，姜丝爆香。
4、先倒入胡萝卜片翻炒。
5、胡萝卜稍微软一点后，倒入鸡丝，放入一点点老干妈翻炒。炒匀称以后放鲜酱油五克，盐五克，糖十克，醋五克，翻炒，倒入水二十克，收汁，放入鸡精。
6、出菜。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、促进消化等功效；可与草鱼、香菜、狗肉搭配；与白酒、山楂、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、充饥、减肥等功效；可与枣（鲜）、竹笋、草鱼搭配；与鸭肉、猪血、田螺相克，同食可能会引起不适；
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