| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 531千卡 | 717千卡 | ||
| 总量 | 588克 | 抹茶红豆糯米蛋糕热量/卡路里2299千卡 | |||
 热量2299千卡,相当于砌砖328分钟消耗的热量420 | |||||
1、打发黄油和糖至变白均匀，加入蛋，淡奶
2、把粉过筛，切拌入1中的液体至均匀
3、均匀分装在12个蛋糕模中，大概3/4满，表面撒适量巧克力豆
4、放入预热175C的烤箱内烤20到25分钟，至牙签插入无面糊带出
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、止虚汗、美容益寿等功效；可与枣、红豆、赤小豆搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、抗病毒菌等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
蜜红豆的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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