| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 芥末凉面热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡,相当于草地保龄球242分钟消耗的热量180 | |||||
1、荞麦面煮熟过凉水，最好冰一点。
2、制作芥末汤汁: 绿芥末，日式酱油，一点蜂蜜，搅匀。加一些纯净水拌匀。
3、把面条放进汤汁里沾着吃。不知不觉能够干掉一大碗面哦。
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒敛疮、祛痰、平喘等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效；可与南瓜子、牛奶、橙子搭配；与大蒜、香干、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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