| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老母鸡 | 克 | 1889千卡 | 256千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 香菇鸡汤热量/卡路里1924千卡 | |||
 热量1924千卡,相当于晾衣服962分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把老母鸡用热水焯下，去除鸡的油水，然后把香菇用热水泡一会，
2、把煮好的鸡倒入炖汤锅里，然后放入料包和生姜片，加入温水盖过母鸡，用小火沌半个小时
3、半个小时后把泡好的香菇，枸杞放进锅里，之后放盐，鸡精，胡椒粉，再用小火沌半个小时到一小时。
老母鸡的热量256千卡（每100克）；具有补虚劳、补精填髓、补精等功效；可与松子、豇豆、冬瓜搭配；与大蒜、兔肉、菊花相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与茡荠、薏米、豇豆搭配；与海虾、野鸡、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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