| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 创新薯条热量/卡路里229千卡 | |||
1、土豆削皮,切成条,放水里泡2分钟。
2、拿出来,沥干,在碗里倒上适量生粉,裹匀(每根都要裹到)。
3、开火,倒油,油热把土豆倒进去,炸透即可捞出。
4、可以配番茄酱,也可以配椒盐,还可以配孜然(凭个人喜好)。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、和胃、健脾等功效;可与醋、牛里脊、牛腩搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、预防蛀牙、调味等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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