| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 西瓜 | 克 | 102千卡 | 30千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 1659克 | 西米水果捞热量/卡路里1175千卡 | |||
 热量1175千卡,相当于伐木工作235分钟消耗的热量300 | |||||
1、开水小火煮西米15分钟后，关火焖至西米透明，过凉水备用。
2、水果切丁。
3、椰奶加少许糖，放入水果丁，最后淋洒上适量西米。（为了保持水果的新鲜度，现做现吃。）
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
西瓜的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有泻火除烦、血痢、利尿除烦等功效；可与绿茶、绿豆、猪肉搭配；与香蕉、虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老等功效；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、补脑养血、减肥等功效；可与青鱼、黄鱼、银耳搭配；与紫甘蓝、胡萝卜、糯米相克，同食可能会引起不适；
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
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