| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 油爆河虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡,相当于看电影279分钟消耗的热量60 | |||||
1、把活的河虾洗干净
2、把油烧热，放入切好的干辣椒。
3、接下来马上放入沥干水的活河虾，翻炒。
4、加入酱油和少许糖，最后放入味精，淋上麻油出锅。
5、最后撒上少许葱花
河虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、预防动脉硬化、促消化等功效；可与香菜、韭菜、西兰花搭配；与木瓜、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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