| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 珍菌笨鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于有氧运动17分钟消耗的热量350 | |||||
1、杏包菇切丝，上火炸脆，豆芽菌洗净备用
2、鸡蛋炒好，蒜片呛锅加老干妈腊八豆炒香放入原料煸炒
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效；可与干贝、生菜、黄豆搭配；与豆奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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