| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰蓉 | 克 | 137千卡 | 684千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 326千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 椰蓉糯米糍热量/卡路里463千卡 | |||

1、用少量开水烫糯米糍粉,一次不要加过量,慢慢加。

2、待面快稍凉,就揉成均匀的面团。
3、烧开水上锅蒸十五分钟。

4、最后面坯稍凉,用手抓出一个个小面团捏开包上糖炒过的椰丝,滚上椰蓉就好了!
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、利尿消肿、补益脾胃等功效;
椰丝的热量326千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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