| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泥鳅 | 克 | 437千卡 | 96千卡 | ||
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 酸汤泥鳅热量/卡路里1004千卡 | |||

1、泥鳅杀好洗净,过油炸脆,原料切好备用
2、黄辣酱野山椒泡姜炒香加高汤加白醋鸡汁调味放入原料炖煮熟即可
泥鳅的热量96千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗痔、除湿退黄、补益脾肾等功效;可与黑木耳、豆腐、木耳搭配;与河蟹 、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与苦瓜、花菜、鹌鹑搭配;与猪肝、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有止咳消痰、清热润肺、止汗等功效;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、增强抵抗力、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1