| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸辣椒 | 克 | 27千卡 | 37千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 288克 | 酸炒二股肠热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于铺瓷砖26分钟消耗的热量270 | |||||
1、把这些泡菜从泡菜坛里夹出来冲洗干净。
2、二股肠洗干净切段，用开水焯一下，至肠子变硬就捞出来。
3、这是焯好的样子。
4、锅中放少许油，先下肠稍炒一下，放一点点生抽，炒匀后盛出。
5、锅中放油，先下辣椒、生抽、一点点盐（因为泡菜是咸的）
6、放入泡菜、肠子、鸡精、翻炒片刻即可。
7、成品出锅了。
酸辣椒的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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