糖醋海蜇丝的热量和减肥功效

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、帮助消化等功效；可与草鱼、卷心菜、大米搭配；与樱桃、猕猴桃、山楂相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效；可与墨鱼、豆腐、蜂蜜搭配；与葵花籽、樱桃番茄、香椿相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、杀菌、改善肝功能等功效；可与洋葱、粳米、五花肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；