食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
总量 | 732克 | 黑椒牛肉炒饭热量/卡路里746千卡 | |||
热量746千卡,相当于做题414分钟消耗的热量108 |
1、将牛肉切丁,加入适量的沙茶酱腌制一小会。红萝卜切丁,用水焯熟。
2、锅中倒入少许油,将腌制好的牛肉倒进去炒熟,加适量的盐和黑胡椒粉,再把焯熟的红萝卜倒去炒。
3、将米饭倒进去锅中炒一炒就好了。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、增强免疫力、滋养脾胃等功效;可与芋头、生姜、芹菜搭配;与田螺、韭菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有化痰止咳、消食、促进消化等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、补中益气、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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