| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 重口味版鸡蛋羹热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于蹦床28分钟消耗的热量210 | |||||
1、蛋液加温水静置一会待气泡散去，为了口感滑嫩上锅蒸不要太久，刚凝结就可，趁热加酱油，或味极鲜或味达美或海鲜酱油或蒸鱼豉油，我喜欢加老干妈，再少点点醋。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与银鱼、百合、辣椒搭配；与菠萝、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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