香甜核桃塔的热量/卡路里_香甜核桃塔的做法

1、将糖粉加入软化的黄油，手动搅拌至发白。
2、分次加蛋黄液搅拌均匀。
3、加面粉和杏仁粉轻轻拌匀成团，放入塑料袋，进冰箱冷藏1小时。
4、将面团擀成厚薄均匀的面皮。将面皮压入塔模，让面皮紧贴模具，多余部分用刮刀刮去，用叉子在底面扎孔，冷藏半小时。放入预热180℃的烤箱中层，上下火干烤15分钟。核桃切碎。将黄油倒入小锅中，小火融化，加细砂糖、麦芽糖和牛奶边搅拌边加热。至糖浆变色时，倒入碎核桃搅拌，让每一粒核桃碎都裹上浓浓的糖浆。关火。
5、将焦糖核桃填入塔皮，入预热180℃的烤箱中层，上下火烤10分钟。出炉后，稍稍冷却～脱模，即成～

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、舒缓肝气等功效；

杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有血虚津枯、减肥、降低胆固醇等功效；可与白果、核桃、牛奶搭配；与板栗、猪肺、黄芪相克，同食可能会引起不适；

精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防甲状腺病、保鲜防腐、解腻提鲜等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、护视力、润肺利咽等功效；可与小米面、海虾、西红柿搭配；与牛奶、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；

香甜核桃塔的热量和减肥功效