| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 姜汁撞奶热量/卡路里47千卡 | |||
1、200ML牛奶烧开
2、加入白糖适量,自己尝尝甜度够味即可。晾在一边。

3、在牛奶晾的过程中,把鲜生姜切成小片,再用纱布过滤姜汁

4、将晾到差不多80℃的牛奶倒入挤好的姜汁中,不用搅拌。静至几分钟等凝固即可食用。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、治便秘、大便秘结等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与香椿、橙、桔子相克,同食可能会引起不适;
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