| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 凉拌海蜇丝热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡,相当于漂流26分钟消耗的热量300 | |||||
1、香葱、姜、蒜、香菜和泰椒分别切碎。
2、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。
3、锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用。
4、娃娃菜切成丝，放入大点的容器中，再放入豆芽和海蜇丝。
5、淋入酱汁，再将切好的香葱，姜蒜，香菜和泰椒末放入。
6、拌匀就可以啦。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有预防结肠癌、解渴利尿、帮助消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗疲劳、清热明目、清热利湿等功效；可与猪肚、榨菜、鲫鱼搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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