| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 122千卡 | 81千卡 | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 341千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 400克 | “双色丸子黑米粥“热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于潜泳69分钟消耗的热量900 | |||||
1、把所有材料准备好（好吧，我承认有些漏拍了）
2、在黑米糯米粉加少许水，搅拌均匀
3、把黑米糯米粉揉成等份的小丸子
4、芋头用开水稍煮，去皮抓碎，加糯米粉、粘米粉和水搅拌均匀，揉成等份的小丸子，待用。
5、把已经揉好的紫白小丸子，分开放好待用
6、黑米和大米洗净，加入清水和切碎的芋头，煲1小时
7、锅内烧热水，沿着锅边慢慢把小丸子放入，待它们全部浮上水面，捞出放出冷水中待用
8、把黑米粥倒入锅内煮开，倒入双色小丸子，大火煮5-8分钟
9、最后加入冰糖，煮1分钟，即可
10、成品出炉啦~ 一人一碗，绝对能吃饱哟
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有聪耳明目、止泻、益精强志等功效；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促进消化、增进食欲等功效；可与牛里脊、芹菜、猪瘦肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有滑涩补精、止虚汗、补中益气等功效；可与大米、生姜、牛奶搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、提高免疫力、益脾胃等功效；可与黑米、红薯、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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