| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 红烧土豆热量/卡路里380千卡 | |||
 热量380千卡,相当于踮脚79分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆切丝，泡水
2、油锅加热，入土豆，适量盐，翻炒三分钟
3、加入水，糖，生抽
4、收干，加味精，料酒
5、面上撒上葱花
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、降糖降脂等功效；可与豇豆、醋、豆角搭配；与香蕉、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
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