| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1048千卡 | 873千卡 | ||
| 蓝莓果酱 | 克 | 161千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 182克 | 蓝莓慕斯热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于吹长号345分钟消耗的热量210 | |||||
1、取两片吉利丁片，大约10克，放入凉水里泡软，搁水加热至融化。
2、在淡奶油里加入糖粉，用打蛋器打发。
3、放入蓝莓果酱和朗姆酒，用打蛋器搅匀。
4、倒入刚才融化的吉利丁片，别全倒入（留一点点，一碗底就好）搅匀。
5、把蓝莓奶油溶液挤如刚才准备好的饼干慕斯托里。放到冰箱里冷藏2小时以上。
6、两小时后，将刚才还剩一点吉利丁溶液的碗隔水加热再次融化，在里面放一点蓝莓果酱，搅拌均匀后淋在已经成型的慕斯上就可以啦
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、预防便秘等功效；
蓝莓果酱的热量260千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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