| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 318克 | 尖椒玉米粒热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡,相当于划船52分钟消耗的热量240 | |||||
1、用刀将甜玉米刮成一粒粒的，用手搓致无粘连；
2、广式小香肠、尖椒切小丁、葱切沫；
3、锅中倒入适量花生油，待油致六成熟放入葱沫烹香；依次放入尖椒丁、香肠丁爆炒最后放入甜玉米粒，翻炒3分钟左右烹入醋和酱油，加入适量清水，待汤汁收稠即可出锅~
甜玉米的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、延缓衰老、预防高血压等功效；可与松仁、魔芋、草莓搭配；与红螺、扇贝、红薯相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效；可与卷心菜、娃娃菜、豆腐搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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