| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 164克 | 西米百合粥热量/卡路里310千卡 | |||

1、准备西米200克

2、将百合一瓣一瓣拨开,清洗干净备用

3、将西米倒入锅中,边煮边搅拌,避免粘锅,大约15分钟后用小火慢慢煮,煮透明后过凉水,西米完全晶莹剔透后备用。

4、放水,倒入百合,大火先煮10分钟,然后倒入西米,边煮边搅拌

5、放冰糖下去煮,等煮的粘稠了就完成了。真的很好喝嘻嘻嘻
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒、润燥清热、清肺等功效;可与粳米、罗汉果、竹荪搭配;与五花肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
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