| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 281千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 260克 | 薏米鲫鱼汤热量/卡路里281千卡 | |||

1、食材:活鲜鲫鱼。

2、食材:炒熟的薏米。

3、将薏米洗净,待用。

4、热锅,用姜片擦拭锅底,倒入适量的葵花籽油。

5、放入鲫鱼,两面煎香。

6、倒入适量滚烫的水。

7、大火煮滚。

8、将薏米放入砂锅中,放入鲫鱼,倒入汤汁,放入几片姜片。

9、盖锅盖,大火煮滚,转小火煲1.5小时。

10、加入适量的海鲜粉调味,拌匀,关火。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、健脾利湿、明目益智等功效;可与黄豆芽、红豆、木耳搭配;与猪里脊肉、茶叶、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1