杂果银耳西米露的热量和减肥功效

银耳数朵、椰汁一杯、应季水果适量、西米两小把

1、水烧开，煮西米，中间只剩白点后过冷水，让其透明备用，煮银耳，事先用冷水泡过，撕成朵，银耳煮好后，锅洗干净倒入椰汁，银耳，西米，喜欢甜点加冰糖，开后盛起来放凉，最后加入喜欢的水果。搞定

食材功效信息

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强心、和血、提神等功效；可与梨、山药、雪梨搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；

椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津止渴、生津利尿等功效；可与鸡肉糯米、冬瓜搭配；

西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；

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