剁椒蒜蓉烤扇贝的热量和减肥功效

扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、抗癌等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与橘子、柿子、蚕豆相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、预防心脑血管疾病、护肝等功效；可与醋、排骨、洋葱搭配；与草菇、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

剁椒酱的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、健胃、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、卷心菜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；