| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 家常豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于舞厅34分钟消耗的热量270 | |||||
1、豆角切小段，肉切小片。少许葱姜。
2、倒入油，热锅凉油时放点花椒。
3、油热后放入肉片翻炒，放点生抽（给肉上点颜色）
4、肉片变颜色后放入葱姜，继续翻炒
5、放入豆角，翻炒
6、加少量的水，看到豆角软塌时，放盐！出锅
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、补中益气、消暑化湿等功效；可与虾皮、绿豆、大蒜搭配；
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