牛柳炒饭的热量和减肥功效

白米饭的热量115千卡（每100克）；具有健脾养胃、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛柳的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效；可与丝瓜、小米面、茼蒿搭配；与甲鱼 、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；