Bretonnes酥饼的热量和减肥功效

杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有减肥、降血糖、止咳平喘等功效；可与西洋菜、芝麻、白果搭配；与火腿、小米面、薏米相克，同食可能会引起不适；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与肥牛、茼蒿、圆生菜搭配；与茶叶、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、解盐卤毒、调味等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、提鲜、除脂美容等功效；与豆馅、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；