| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 炸鸡排热量/卡路里592千卡 | |||

1、鸡胸肉切大片,加料酒,味极鲜,白糖腌制2小时

2、加生鸡蛋

3、面包糠

4、裹上面包糠,一定裹厚点!

5、裹好!!!

6、炸至两面金黄!

7、炸好!

8、完成!淋上沙拉!
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、益五脏等功效;可与豇豆、茶树菇、茼蒿搭配;与兔肉、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效;可与荠菜、韭菜、玉米搭配;与菠萝、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳平喘、降血脂、促进排便等功效;
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