| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 果酱双皮奶热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡,相当于誊写20分钟消耗的热量138 | |||||
1、把牛奶煮开（不用太开）微微开一点就好了。
2、把蛋清加白糖打散。（不要打太很）
3、把牛奶的奶皮用筷子戳破
4、把牛奶倒进有蛋清的碗里，搅拌均匀。
5、再倒进牛奶的碗里
6、再隔水煮开
7、把果酱摆到双皮奶上。
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效；可与黑豆、草莓、木瓜搭配；与杨梅、果汁、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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