| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 493克 | 潮菜-黄瓜鱿鱼清汤热量/卡路里255千卡 | |||
 热量255千卡,相当于网球32分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备素材，鱿鱼剪片泡发，青瓜切小块。旁边的是肉沫，昨晚留下的，为免影响味道，我撤走了
2、鱿鱼煎出香味
3、用泡鱿鱼的水清炒黄瓜至七八分熟
4、另起锅，将煎过的鱿鱼与黄瓜下去煮
5、最后加点香菜
6、完成！完全地清香味。。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、防酒精中毒等功效；可与墨鱼、木耳菜、蜂蜜搭配；与白菜、辣椒、枣相克，同食可能会引起不适；
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配；与茄子、番茄酱、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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